Elisa Martínez nació en Santa Elena, Entre Ríos. Su formación comenzó en la Escuela de Fotografía e Imagen Digital del Centro Argentino Fotográfico, en Morón, provincia de Buenos Aires, junto a prestigiosos maestros como Julián López, Juan Carlos Cozzo y Jorge Blanco. También estudió en el Centro de Estudios e Investigaciones del Museo Simik, Capital Federal, teniendo como director a Alejandro Simik.
Una de sus principales maestras ha sido María Kusmuk, quien se desempeña como docente en la Escuela Argentina de Fotografía de Buenos Aires. También ha realizado capacitaciones con Michel Marcú, fotógrafo especializado en fotografía de Teatro, de la Ciudad de Buenos Aires. En el Centro de Documentalistas de San Telmo ha realizado cursos con el conocido documentalista Miguel Mirra.
Siguiendo con su permanente formación, recientemente ha incorporado a sus producciones, la edición de videos documentales y spots sobre diferentes grupos vulnerables.
Elisa Martínez formó parte del Proyecto docente de los Talleres de Arte Fotográfico dentro del Espacio de Arte “Calanchini- Brieva”. Actualmente desarrolla tareas de docencia en los Talleres de Fotografía que se dictan desde el año 2007 en la ciudad de Santa Fe. Forma parte del Proyecto INGENIA II, "Comunicando Juventud", de la Ciudad de Recreo, en el Área de Capacitación desde el año 2011. Está al frente de los Talleres de Fotografía de la Casa de la Cultura de Recreo desde el año 2009 a la actualidad.
También realiza producciones fotográficas y diseños de catálogos para artistas plásticos y músicos.
Actualmente desarrolla proyectos audiovisuales con comunidades pertenecientes a Pueblos Originarios de la Provincia de Santa Fe. También participa del desarrollo de proyectos en el Área de Género y Violencia de la ciudad de Recreo, del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
